認真負責、創新務實
妙果食品是台灣第一間生產小麥胚芽的食品公司，始終秉持著「認真負責、創新務實」的經營理念。妙果食品從開發小麥胚芽原料開始，多年來持續不斷的專研於各種穀類的調配，推出了自有品牌「元氣好麥」系列產品。一直以來妙果堅持不使用低價來採購不良原料做生產，或將品質粗糙的瑕疵品用來換取低價競銷。我們用心經營，用心生產，用心完成每一個步驟，堅信讓消費者吃的健康，產品才有存在的價值！
食品安全
妙果食品成立40多年來，一直遵守對消費者的承諾，將「食品安全」放在第一位，絕對不能損害到消費者的利益。妙果食品在食安風波中不受影響，並得到更多顧客的信賴與支持，這就是我們對「高食安」的要求，也是妙果老董事長在經營理念上的最大的堅持。
不走捷徑，我們穩重踏實
妙果食品對每一項產品認真負責，在投入每個新元素前，我們謹慎學習，不斷進行調配與測試，於通過安全認可後，才能正式納入生產原料。妙果不投機取勝，只為取得短期爆利，我們穩重踏實，做好完整的準備，提供最值得信賴的產品給我們的消費者。
一起合作，才能永續長存
妙果食品與合作的公司企業一起學習成長，唯有合作才能走的長久。妙果提供充分的「支援」與「資源」給一起工作的夥伴、代理商、OEM/ODM合作對象，我們互相支援、互相學習，更一起成長，企業才能永續長存。
環境保護、愛護地球
妙果食品在產品的包裝上減少塑料的使用量，使用回收率高，再次使用率大的包材做替代，生產成本雖然因此提升，但為了共同生活的環境，這是一項企業必須投入的成本。妙果的產品沒有華麗的包裝，只有實在的內容。環境的保護不只是為了自已，更是為了我們的下一代，需要大家一起來守護。
一律符合ISO22000 的規則
定期安排員工的培訓課程、食品安全訓練，隨時更新工廠生產安全知識，透過這些定期的課程來提昇員工的食品安全知識，務求在嚴謹的情況下進行生產製造。
定期員工教育訓練
定期安排員工的培訓課程、食品安全訓練，隨時更新工廠生產安全知識，透過這些定期的課程來提昇員工的食品安全知識，務求在嚴謹的情況下進行生產製造。
HACCP、ISO 22000
SGS 檢驗、保險證明
